日前，位于山東省日照市嵐山區中樓鎮的山東老農牧農業科技有限公司45萬套胚胎蛋種雞養殖項目正式開工。
據悉，該項目總投資1.4億元，總占地面積236畝；項目將新建SPF雞舍24棟，配套建設科研中心、飼料加工中心、有機化肥生產中心和原料倉庫等。
“可實現就業300余人。”山東老農牧農業科技有限公司總經理陳長寶表示。
“此項目主要用于人用疫苗、獸用疫苗的產品研發。”陳長寶表示，而這些雞蛋也不是普通意義上的雞蛋，而是SPF雞蛋，作為各類醫用疫苗的提取物，其蛋體必須達到零激素、零藥殘、零病史、零污染、零抗生素、零特定病原的要求。
對普通人而言，雞蛋只是食物；但在科學家眼里，雞蛋用蛋殼全方位保護著內部，簡直是天然的生物反應器，讓病毒在雞蛋里繁殖，就能獲得大量病毒。而且，流感疫苗大多基于雞胚作為病毒孵化器，將流感病毒接種在10日齡孵化過程中的雞胚尿囊腔。孵化72小時后，再提取尿囊液，這就是做疫苗的載體。
雞蛋培養技術能大大降低生產成本，全世界每年能生產超過10億劑雞蛋流感疫苗?？袢∫呙?、黃熱病疫苗等市面上常見的疫苗大多也是用雞蛋培養的。
當然，疫苗廠家對于生產疫苗的雞蛋要求是相當嚴格的，要求母雞完全是在無菌的環境中生活，雞媽媽不得攜帶傳染性疾病病原，具有良好的生長和繁殖性能，只有這樣的雞媽媽產下的雞蛋才可以，這樣的無菌蛋可以生吃，也因為它夠純凈，所以是醫學和營養學的實驗和原材料。
其實，作為蛋雞大省的山東，從事胚胎蛋生產的企業不在少數。據報道，存欄1200萬羽蛋雞的山東巨野縣，是名副其實的養雞大縣，但受雞蛋價格不穩定的影響，為此他們開始做細分市場，一部分雞蛋做雞胚蛋，賣給疫苗企業；一部分雞蛋做品牌蛋，通過建設標準化養殖場提高雞蛋品質，增強市場競爭力。
以及，2020年，山東德州一企業新建設的胚胎但生產基地一共 15 棟雞舍，共新引進 24 萬羽海蘭白 w-8 品種。24 萬羽雞每天的產蛋量為 21.7 萬枚，合格種蛋能達到 20 萬枚左右，每天利潤可達到四到五萬元。通過一體化經營，為當地串起了由政府、企業和農場共同建設的精準扶貧產業鏈，帶動當地百姓致富。
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