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        新一輪抽檢!廣州、陜西、江蘇、福建等多省市相繼被檢出雞蛋獸藥殘留

        2024-03-19來源:蛋品世界WECD文章編輯:小琳評論:[點擊復制網址]
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        一、3月12日,廣州市番禺區市場監督管理局2024年銷售環節春節專項食品(含食用農產品)安全監督抽檢信息公示,監督抽檢銷售環節的食品共125批次。經檢驗,合格124批次,不合格1批次:

        廣州市番禺區洛浦蘇家菜檔銷售的雞蛋,購進日期為2023年12月28日,規格為散裝,甲硝唑檢測結果為29.6μg/kg,標準值為不得檢出。檢驗機構為廣州海關技術中心。

        不合格食品線索已由食品經營者屬地市場監督管理所進行調查處理。 

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        二、3月7日,陜西省市場監督管理局發布2024年第7期通告,通報了食用農產品,食用油、油脂及其制品,飲料,茶葉及相關制品4大類6批次樣品不合格,其中,5批次食品分別檢出農獸藥殘留超限值、微生物污染、食品添加劑超限量的問題。

        其中,咸陽世紀開鄰超市有限公司銷售的鮮雞蛋,1批次多西環素不符合食品安全國家標準規定;多西環素是半合成四環素類抗菌藥物,別名強力霉素。《食品安全國家標準 食品中41種獸藥最大殘留限量》(GB 31650.1-2022)中規定,多西環素在雞蛋中最高殘留限量為10μg/kg。雞蛋中多西環素超標可能是產蛋雞養殖過程中違規使用所致。動物產品的多西環素殘留,一般不會導致對人體的急性毒性作用,長期大量攝入可能在人體內蓄積,引起胃腸道癥狀、皮疹、嗜睡、口腔炎癥、肝腎受損等。

        對抽檢中發現的不合格產品,陜西省市場監督管理局已責成生產經營者所在地的市場監督管理部門立即組織開展處置工作,查清產品流向,采取下架召回不合格產品等措施控制風險;對違法違規行為,依法處理。


         

        三、3月6日,陜西省渭南市市場監督管理局關于15批次食品不合格的通告(2024年第3期),對19類食品307批次樣品進行了監督抽檢,其中15批次樣品不合格,檢出農藥殘留超標、品質指標不達標等問題。

        澄城縣軒軒菜店銷售的雞蛋,恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為西安中檢科測試認證技術有限公司。

        澄城縣曉鋒煙酒副食超市銷售的雞蛋,恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為西安中檢科測試認證技術有限公司。

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        對抽檢中發現的不合格產品,市市場監督管理局已責成生產經營者所在地臨渭區、高新區、富平縣、澄城縣市場監督管理部門立即組織開展處置工作,查清產品流向,采取下架召回不合格產品等措施控制風險;對違法違規行為,依法處理。

        消費者如在市場上發現或購買到本次公布信息中所涉不合格產品,請撥打投訴舉報電話12315反映。

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        四、3月1日,江蘇省南京市市場監督管理局發布關于5批次食品不合格情況的通告(2024年第8期),市場監督管理局組織開展市本級食品安全監督抽檢,根據食品安全國家標準檢驗和判定,其中合格樣品563批次、不合格樣品5批次。

        其中,南京市浦口區惠利購超市銷售的草雞蛋,呋喃唑酮代謝物不符合食品安全標準規定。

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        五、此外,還有今年2月月底,福建省廈門市市場監督管理局發布翔安區市場監督管理局關于不合格食品核查處置情況公示,信息顯示,廈門廚味樂餐飲有限公司使用的一批次雞蛋抽檢不合格,經調查,這批產品不合格的原因為養殖環節違規使用獸藥。不合格食品核查處置情況公示信息如下:

        一、不合格食品基本情況

        不合格食品生產經營單位:廈門廚味樂餐飲有限公司,產品名稱:白殼雞蛋,購進日期:2023年11月7日,不合格項目:甲硝唑。

        二、核查處置情況

        2023年12月5日,翔安區市場監督管理局馬巷市場監督管理所的執法人員按要求對廈門廚味樂餐飲有限公司開展了核查處置工作。

        (一)召回情況

        該環節為餐飲環節,食材均已使用完畢,故免于召回。

        (二)原因排查情況

        經調查,這批產品不合格的原因為:養殖環節違規使用獸藥。

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        (三)整改情況

        針對上述情況,該店進行整改:

         1.進一步加強采購管理,采取更換供應商等實質性措施,   避免類似情況發生;

         

        2.加強人員管理,提高食品安全風險意識,嚴格依法查驗供貨商資質,及時索要上市憑證、檢測報告等切實做好進貨查驗義務;

        3.按要求做好食品安全工作,嚴格自查,高度重視食品安全問題,切實履行食品安全主體責任。

         

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